Bienvenue chez Truffexquise by Very Nice Food !
Nous sommes heureux de vous accueillir dans l'univers gourmand de la truffe.
Truffexquise by Very Nice Food est une société à taille humaine qui, depuis plus de huit ans, s’est spécialisée dans la sélection et la fourniture de truffes fraîches destinées aux professionnels de la gastronomie.
Spécialisée dans la fourniture de truffes fraîches aux professionnels de la gastronomie, notre entreprise s'adresse à une clientèle exclusivement B2B, en France et à l'international : restaurants — dont certains établissements étoilés Michelin qui nous font confiance —, fromageries, traiteurs, épiceries fines et revendeurs.
Selon les saisons, nous proposons différentes variétés de truffes fraîches, notamment Tuber melanosporum, Tuber aestivum et Tuber uncinatum, ainsi que d’autres variétés en fonction de la demande. Nous accordons une attention particulière à la qualité et sélectionnons avec soin nos produits, que nous commercialisons en toute transparence, avec une provenance toujours clairement indiquée, sans aucun mélange d’origines ni de variétés.
Nos truffes sont préparées et expédiées depuis notre atelier situé dans le Vaucluse (84), en France. Afin de préserver au mieux leur fraîcheur, leur parfum et leur qualité, nos livraisons sont assurées par Geodis en France et par DHL Express à l’international, dans un délai généralement compris entre 24 et 48 heures.
Belle, parfumée et généreuse en arômes, elle apporte toutes les saveurs de l'automne. Sa saison s'étend généralement de septembre à décembre.
C'est la variété de saison que nous proposons actuellement à nos clients, selon les disponibilités.
Rare et particulièrement recherchée pour son parfum intense et envoûtant, elle apporte à vos créations culinaires une touche d’exception. Sa saison s’étend généralement d’octobre à décembre.
Cette variété emblématique sera proposée à partir du 15 octobre, selon les disponibilités.
Si oui, vous êtes à la bonne adresse !
Contactez-nous pour connaître nos disponibilités et nos tarifs, ou pour vous inscrire à notre cotation hebdomadaire.